LA CALIDAD: EL VALOR DE LA DIFERENCIA

Disponemos de diferentes centros de trabajo donde aseguramos el 100% la trazabilidad de la carne y garantizamos un producto final de máxima calidad tanto para proveer la red de tiendas tradicionales como otros canales de comercialización (restauración, colectividades y otros comercios de alimentación).

SALAS DE DESPECES, FILETEADOS, ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS Y ALMACENES FRIGORÍFICOS

Cerdo Blanco, Duroc, Ibérico, Elaborados frescos y curados, Ternera, Cordero y cabrito

Las carnes nobles llegan a la sala de elaboración, procedentes de los mataderos especializados donde se preparan para servirlas en bandejas o piezas según las necesidades del cliente.

CARNE DE PROXIMIDAD, DE GANADEROS TRADICIONALES DE LA COMARCA DE OSONA

El ganado se cría de forma sostenible con respeto y cuidado hacia los animales y el medio ambiente y con la garantía de los estándares de calidad de bienestar animal.

CARNE DE CERDO DUROC

La carne de cerdo Duroc proviene de nuestras granjas de la comarca de Osona. Es una carne más sabrosa, más fresca y con un sabor inmejorable.

LA BOTIFARRA DE VIC ! ! !

Se trata de un embutido crudo que se prepara con las carnes más nobles del cerdo: carne de espaldas y tocino vetado, picadas finamente y ensaladas con sal y pimienta negra.

CARNE DE TERNERA

La carne de becerra hembra que proviene de las granjas de la comarca de Osona es una becerra tierna, de menos de 12 meses.

Novedad: Cordero y Cabrito

Dispone de una nueva sección especializada en el fileteado de carne de cordero y de cabrito, con la mejor tecnología.

Especialistas en Servicios integrales del Frío

Especialistas en Servicios integrales del Frío. Es una empresa dedicada también al alquiler de frío para productos alimentarios congelados y refrigerados, cargas y descargas de contenedores marítimos, servicios logísticos frigoríficos a temperatura controlada en régimen de alquiler de frío para productos alimentarios, almacén de congelados y túnel de congelación.

 

Especialistas en Private Label

 


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